内外食品が業界にさきがけてきたもののひとつにトレーサビリティーがあります。
生産から、製造、加工、流通まで一貫したシステムで商品を提供しています。
鶏種や、処理日、飼育農場など情報公開できる仕組みになっています。
オーガニックチキンはその代表。すべての工程においてJASの有機認定を受けなければ
オーガニックチキンとは認められないからです。
これも、お客様へ”安心””安全”な本物の美味しさをお届けするための取組取り組みなのです。