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筑波こめ鶏は、えさにお米（モミロマンなど）を約６０％＆配合して育てました。
お米の産地は茨城県石岡市やさと地区。
筑波山のふもと、里山の原風景が美しい、おだやかで豊かな農村地帯です。
   
では、なぜお米をエサにしたのでしょうか？
従来の鶏の餌の原料は、大部分が外国産の穀物でしたが、
近年の新興国での需要の拡大、バイオ燃料向けの需要増により、将来安全な
Non-GMO（非遺伝子組み換え食物）の輸入が安定的な価格でできるかわかりません。
餌の価格が不安定ということは、鶏の値段にも影響を及ぼし、
しいては鶏を口にするお客様にも影響が及んでしまうのです。
そこで、内外食品グループは産地や生産者の顔がよく見える国産の飼料米で
鶏を育てることにチャレンジしました。、
”環境と鶏にやさしい畜産”を目指す内外食品の取り組みから
生まれたのが、この”筑波こめ鶏”なのです。
さっぱりとした味わいの「筑波こめ鶏」をぜひお試しください。
また、内外食品の取り組みのページでもご紹介しましたが、
”環境にやさしく持続可能な「循環型農業」を目指し、
農業にも取り組んでいます。
“循環型農業”と聞くと、鶏にどんな関係があるの？と思われますよね？
たとえば、”筑波こめ鶏”は、この水田で収穫したお米で育てられています。
抗生物質や抗菌剤を一切使用しない内外食品の健康な鶏が排出した鶏糞に、
米ぬかと微生物（コフナ）を混合し、完熟発行させた堆肥を水田に散布。
内外食品グループの米づくりは土づくりから始まるのです。
この循環型農業を確立することで、
少しでも”安心””安全”で美味しい鶏肉を
多くのご家庭に届けたいと思っています。
内外食品グループのチャレンジをこれからも見守ってください。
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