|

“循環型農業”と聞くと、鶏にどんな関係があるの?と思われますよね?
たとえば、”筑波こめ鶏”は、この水田で収穫したお米で育てられています。
抗生物質や抗菌剤を一切使用しない内外食品の健康な鶏が排出した鶏糞に、
米ぬかと微生物(コフナ)を混合し、完熟発行させた堆肥を水田に散布。
内外食品グループの野菜づくりは土づくりから始まるのです。

内外食品グループでは、この飼料米のほかに、(焼き鶏に使用する)ネギなどは、
この完熟発酵鶏糞堆肥を入れた畑で育てています。
グループをあげて、これ以上のトレーサビリティーはない、というくらい
履歴のはっきりした、環境にやさしく持続可能な循環型農業を実践しています。
 

|